Legnano con Gusto – Dal 3 al 6 Gennaio 2015
P.ZA SAN MAGNO – Legnano
SAGRA DEL TARTUFO E DELLA BAGNA CAODA

Organizzata da IL CRIVELLO
in collaborazione con
Gruppo Slow Good Piemonte a Tavola
Via A.Modigliani 3 – 10137 – Torino

Cucina tipica piemontese con piatti tradizionali delleLanghe e del Monferrato che si potranno gustare in piazza oppure con possibilità di asporto, il Risotto Tartufato, la Bagna Caoda alla contadina, i salumi al Barolo, i dolci artigianali alla Nocciola con Crema Gianduja, l’invitante Barolo Brule’, i Vini Doc, le Bancarelle dei prodotti tipici regionali, gli Angoli del Tartufo con esposizione e vendita Tartufi e
specialità delle Langhe d’Alba.

Durante la “Quattro giorni del Gusto” dimostrazione in area verde di ricerca tartufi a cura di un Trifolao
delle Langhe accompagnato dal suo fedele Cane da Tartufi

Area didattica “La Trifola e’ ” e “Passione Bagna Caoda” storia, tradizioni e ricette della cultura contadina
piemontese

Martedi’ 6 Gennaio alle ore 16,00 “Asta benefica del Tartufo” a favore di una Associazione Onlus di
Legnano

informazioni per gli espositori: https://www.facebook.com/events/1578474562388666