Ecco il Menù di Natale del ristorante La Vecchia Varese

Aperitivo con calice di Brut della Valpolicella, stuzzichini e focaccine della casa
Antipasti
Sformato di carciofi in salsa d’acciughe
Tartare di salmone con lime e melograno
Crostino di polenta con baccalà mantecato
Primo
Risotto carnaroli con carciofi e gamberoni
Secondo
Guancialetto di maiale confit con purè di topinambur al rosmarino o filetto di orata alla mediterranea
Dolce
Millefoglie di panettone con mousse al torrone e mascarpone e canditi con calice di moscato

Il tutto euro 40. Prenotate ……… vi aspettiamo!