Il FAI Fondo ambiente italiano è lieto di invitarvi a “I SENSI DEL GUSTO”

Quattro appuntamenti alla scoperta dell’interazione dei sensi nella formulazione dei sapori dei cibi.

Visite speciali alla collezione Panza e alla mostra temporanea “Natura Naturans. Roxy Paine e Meg Webster” con piccole degustazioni ed esperimenti scientifici legati a vista olfatto tatto e udito per comprendere quanto tutti e cinque i sensi siano determinanti nella costruzione del gusto.

Primo appuntamento:
Giovedì 2 luglio
Ore 19.30
ASSAPORIAMO A PIENI POLMONI
Profumi e aromi tra arte scienza e letteratura per indagare il senso più legato alla nostra memoria e ai ricordi.

Possibilità di aperitivo presso il Ristorante LUCE

Prenotazione obbligatoria
0332 283960
faibiumo@fondoambiente.it