Ci sono molti modi per dimostrare il propri sentimenti: con un sorriso, un bacio, un fiore o una bella cenetta.
Certo, ricevere regali fa sempre piacere, ma quanto amore c’è in una cenetta preparata con il cuore?
E allora il nostro macellaio di S. Ambrogio ci propone le “scaglie di tenerezza”: un tenero filetto di fassona da scottare per pochi minuti alla piastra.
Per il condimento il Toni ci suggerisce pomodorini, rucola e qualche scaglia di grana.
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